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椒江:东海大道的北海之川日本料理

台州在线 责任编辑:张丹萍 台州在线 台州网络电视台 发布时间:2013年12月27日 09:02 阅读次数:1290次
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    【美食in台州 全城大搜索】 东海大道的北海之川日本料理

    北海之川餐厅信息:

      坐标:椒江区东海大道692号

      电话:0576-87766777

      人均消费:80RMB

      关键词:生鱼片刺身寿司手卷火锅竹节虾自烤牛肉烤猪松阪肉

     

    北海之川餐厅简介:

      北海之川日式料理是一家以连锁模式经营的日料餐饮企业,用料新鲜,烹饪方式独特,让您在品尝美食的同时,体验不同的日本餐饮新文化。日料以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料,味鲜带咸,有时稍带甜酸和辣味。清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配,是为日本料理的特色。

     

    北海之川餐厅环境:

      北海之川环境算不上非常雅致,但是细节上做的很不错,木结构显得很古朴,营造出一种安逸、清净的餐厅氛围。

     

    北海之川推荐餐点:

      竹节虾

    个头非常大,最大的目测下来有17cm长呢,饱满的虾肉上铺一层蒜泥,搭配起来很好吃,虾肉口感上稍微欠缺点,不够Q弹滑嫩,但是不否认这是道美食

     

      肥牛泡菜锅

      喜欢吃泡菜的亲们这道是必点的哦,泡菜的汤头口味偏重,咸甜辣。在冬日里品尝,特别带劲。

     

      盐烤秋刀鱼

               个头很大  

     

    鳗鱼蒲烧

      口感软软糯糯的,鳗鱼皮很粘稠,都能沾嘴巴了,味道甜甜咸咸,鱼肉吃起来很香

     

      鳕鱼西凉烤

    鱼肉嫩滑度欠佳,但味道还是很香滴

     

      自烤牛肉

      有一个小小的铁板提供,自己在上面抹上黄油,锅加热后把肉放上去烤即可,牛肉经过煎烤,成金黄色,肉香伴随着奶香特别诱人,再沾上挑好的酱汁,真真是一种享受啊!

     

      三文鱼

      肉质鲜嫩,味道甘甜,沾上酱油和芥末,很赞!

     

      春色虾卷

      里面有炸酥的面棒,有黄瓜之类的蔬菜,酸酸甜甜

     

      稻拼

      食材很新鲜,米饭做的口感也正好

     

      烤猪松板肉

      这道超级赞哦,外皮烤的很酥,里面的肉不老不塞牙,估计是刷了蜜汁,吃起来外酥里嫩,甘甜回味,而且猪肉的香味也发挥的很好

     

      文鱼手卷和鳗鱼手卷

      海苔皮很香,唯一的缺憾是,手卷皮容易变软

     

      榴莲酥,味道还不错,缺憾是外面的皮厚

     

      紫色的是紫薯,淡黄色的是土豆泥,黄色的是番薯泥

      味道很好吃哦

     

      秘制双皮奶

      双皮奶口感QQ的,奶香味不是特别的足,上面的奶也不是很甜,喜欢甜食的亲们可以先把中间的红豆拌在双皮奶里增加甜味。

     

      木瓜炖芦荟

     

      免费酒水叫花禧酒

      瓶子的造型很有特色,杯子小小的,喝起来特别有感觉

     

    更多美食详情,请关注《[全城大搜索]“美食in台州之全城大搜索”——北海之川日本料理》http://www.7mato.com/thread-323998-1-1.html

    文章来源:台州在线
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