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台州椒江:鱼化龙·日式料理

台州在线 责任编辑:万逸帆 台州在线 台州网络电视台 发布时间:2014年06月12日 15:10 阅读次数:877次
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    餐厅简介:

           鱼化龙料理各类的食物均按营养师要求制作,以易消化,外形美、味道可口,营养搭配全面为理念。日式风格的菜肴主食将会带来不一样的口感享受,让人回味无穷、流连忘返。鱼化龙主推自助料理,上菜速度非常迅速,点完菜不一会儿就能让美味菜肴一盆接着一盆的端上你的餐桌。

    地址:椒江区亿嘉路27号-31号(原拉菲综艺酒吧)

    联系电话:88310201

    自助料理:138元/位 用餐时间11:30-13:30

                       168元/位 用餐时间17:30-20:30

    关键词:日式自助料理  刺身 寿司 手卷  


    餐厅环境:

          鱼化龙餐厅分为上下两层,还有别致的包厢雅间,地方不大,却一应俱全,清新自然、简洁淡雅的独特品味。整个店内遍布浓郁的日式风情,色彩多偏重于原木色,以及竹、藤、麻和其他天然材料颜色,形成朴素的自然风格。


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    推荐美食:
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    综合刺身:刺身的鱼均产于无污染深海,肉质鲜嫩可口营养丰富,富含深海鱼油可提高身体免疫力,减少胆固醇,生筋活血,延年益寿。
    小编吐血推荐:油甘鱼刺身、红甘鱼刺身、三文鱼刺身,连小编这种不爱吃刺身的妹子,都能爱上的味道,毫无鱼腥味,肉质Q弹细嫩。

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    味增鳕鱼:鳕鱼的肉质白细鲜嫩、即使经过油煎,也是清口不腻,蘸调味汁食用味道尤为鲜美。鳕鱼不但肉味甘美,还营养丰富,肉质中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都要高。
    小编吐血推荐:小编的闺蜜一人就能吃下一盘~~

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    酱烤牛仔骨:牛仔骨能提高机体抗病能力,对生长发育以及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
    小编吐血推荐:太好次了,疯狂点赞!虽然吃多了略显油腻,却也丝毫不能降低小编对它的好评,牛仔骨的肉质烤的非常的细嫩,肥瘦适中,绝对不会让人遭遇咬一口牛肉,不是咬不断就是塞满牙,牛肉嫩的让人难以想象。

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    综合天妇罗:天妇罗为日式料理中独有的食物制作方式,以特质天妇罗粉精炸而成,其口感香脆,外酥嫩内,是料理中的精品。以鱼、虾、蔬菜为主的天妇罗,可演变成十多种精美菜式。
    小编吐血推荐:一定要配上特质的调味汁,入口非常的好次。

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    法式鹅肝:口感浓重,充分体现了鹅肝的诱惑。鹅肝营养丰富,是补血养生的理想食品。


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    活生蚝:生蚝是传统的滋补品,据《本草纲目》记载:”生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰劳“,生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效。
    小编心语:口味略生猛,接受无能的菇凉,切不可轻易尝试。


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    牛肉金针菇卷:酱汁浓郁,牛肉和金针菇的完美结合,小编内心os,拌上一碗饭就更赞了啊!

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    九节虾信田阳:用一只九节虾做成的料理,虾肉包上紫菜,切成段,虾肉鲜香,根据小编的口味,觉得沙拉酱的味道偏浓。

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    杏仁虾球:杏仁中包裹着虾肉,外脆里嫩,佐以香甜的酱汁同吃,正好。

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    香炸芝士饺

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    汁烧牛舌

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    芝士虾

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    鹅肝牛肉卷

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    双色卷:在日本料理中,寿司已不仅仅是食物,它更是精妙的艺术。鱼生的美丽,色彩的和谐以及充满创造力的搭配组合,使你看到它们就已经胃口大开。

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    韩国泡菜+辣味螺肉:清新爽口的开胃菜,酸爽的味道恰到好处,勾起你的食欲,激活你的味蕾。

    文章来源:台州在线
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