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天台:高手在民间 四天时间做出蒸笼大如屋

阿福讲白搭 责任编辑:陈胜 台州在线 台州网络电视台 发布时间:2018年04月15日 10:28 阅读次数:209次
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      蒸笼是大家都非常熟悉炊具,一般来说蒸笼的大小也就三四十公分左右,但是最近在天台县始丰街道龙山头村的村民洪昌正却用毛竹做出了直径305公分的大蒸笼,跟房子一样大.

      这个就是那个大蒸笼。蒸笼非常大足足有一层楼那么高,人站在下面举起手也够不到头,制作蒸笼的洪先生说这个是给金华的一个客户准备的,他们准备拿来蒸一个超大号的馒头。我们拿尺子一量蒸笼直径有305公分,质量重133斤。为了使蒸笼坚固蒸笼整个看上去是凸出来的。

      制作者洪昌正:“我们国内的,像这么奇怪的蒸笼我相信应该没有的,它是凸出来的,别的蒸笼是平坦的如果做一个馒头的话,做的太厚,中间平的话怕它蒸不熟,故意把它做得凸出来。”

      洪先生告诉我们这个蒸笼他和几个师傅花了4天的时间赶制出来的,用了足足5颗大毛竹,蒸笼横向有80根竹片竖向有200根竹片,外加3根4米长专门抬蒸笼用的杠子。他说这个蒸笼用处很大。

      制作者洪昌正:“蒸东西的话,就是样样都可以蒸的,放个五六百斤都没问题。”

      洪师傅今年50岁,从事蒸笼制作工作30多年,他说他做的蒸笼质量没话说,甚至站到蒸笼上向我们演示蒸笼牢固程度。

      制作者洪昌正:“里面全部都是用框架结构跟造房子一样的,衬起来的。”

      真的是“高手在民间”。大家有什么新奇的,有趣的事情,都可以打来电话88600600告诉我们。

    文章来源:阿福讲白搭
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