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台州:猪肉价格回落 未来仍有一定波动

阿福讲白搭 责任编辑:泮昊 台州在线 台州网络电视台 发布时间:2019年11月26日 10:24 阅读次数:43次
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      上半年以来,受“猪周期”下行、猪瘟爆发、环保禁养等多因素叠加影响,市场猪肉供应严重不足,导致猪肉价格大幅度上涨。近期,我市各地多措并举恢复猪肉生产,增加猪肉供应量,肉价逐步回落。

      在黄岩中心菜市场,猪肉价格回落持续了十来天。一些鲜肉摊的经营户告诉记者,之前最贵曾卖到每斤33元的五花肉,现在已经降到了每斤25元左右。

      经营户 何升红:“就小排贵了一点,猪肉平均都是25块差不多。”

      今年下半年以来,黄岩区通过增加冷冻肉类储备,提高生猪出栏量等一系列政策组合拳保障市场供应。目前,全区共增加冷冻肉类储备180吨,猪肉供应量350多头,比半个月前增加了50头。

      记者在椒江、临海、仙居等地主要菜场采访时了解到,各地因政策落实到位,猪肉价格均有每斤6到8元的下降区间。

      随着猪肉价格的回落,市民购买力有所增加。

      市民:“猪肉价格贵的时候买的少一点,现在价格降了就稍微多买一点。”

      市民:“贵的时候我一次3-4斤都要买的,现在买多起来了,我现在有时候6、7斤都要买的。”

      据分析,今年猪肉价格与去年相比大约涨了一倍。目前肉价下降,除了市民的心理预期跟接受能力外,另一个原因是近段时间海鲜、水产的大量上市,可替代品增多。

      台州市价格监测与成本调查局局长 朱维娅:“根据我们今天最新的价格监测数据,台州市区十家菜场猪肉价格精瘦肉差不多在27-30元的水平区间以内,这个水平在全省差不多处于中等偏下的价格区间。根据前阶段最高点就是35元的水平,差不多已经有了15%的降幅。”

      市价格监测与成本调查局表示,虽然目前猪肉价格有了一定幅度的下降,但下降空间有限,未来一段时间,猪肉价格会有一定的波动。

      台州市价格监测与成本调查局局长 朱维娅:“因为猪肉生猪外调的压力以及成本的不断攀升,再加上入冬以来老百姓对香肠、腊肉这种肉制品需求不断地增加,预计元旦以及春节期间,猪肉价格还是有可能会上涨的。”

      据了解,根据2012年出台的《台州市价格调控应急资金使用管理办法》,猪肉被列为居民生活必需品调控目录,一旦猪肉价格一次性上涨超过30%,或者3天内累计涨幅超过50%以上,我市将启动总量约200万元的应急调控管理资金调控价格。

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