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农产品安全生产:一棵萝卜也要找到生产者

台州在线 责任编辑:台州在线 台州在线 台州网络电视台 发布时间:2008年11月27日 08:44 阅读次数:15次
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      近期,有关农产品质量安全问题一度成了社会热门话题。昨天,省农业厅专门召开了全省农产品质量安全工作座谈会,农业管理部门与农业生产单位等共同发表“宣言”,确保浙江省农产品的质量安全,使市民吃得更好、更安全。

      企业:倡议全省农产品“安全生产”

      昨天,我省百家农产品生产企业向全省所有农产品生产经营者发出倡议:“杜绝使用国家明令禁止的农药、兽药及化学物质,科学使用农业投入品……”

      “自查出三聚氰胺后,浙江消费者的鸡蛋需求也在减少,我们只能减少鸡蛋产量。以前养鸡场每天都要增养许多只鸡,现在每天却要减少2000只鸡左右,鸡蛋的每天销售量减少2吨左右。”龙游康缘养鸡场的董事长范永清说。

      11月初,范永清曾找到省质检局的方圆检测公司,检测自家多个批次的鸡蛋、饲料、鸡肉。“均未检出三聚氰胺,”范永清说:“集团花了几十万元购买了检测设备,两年前,我们就对每批原料进行检测。一般小散户没有检测设备,只能看饲料中蛋白质含量的数字,蛋白质含量的高低能用三聚氰胺来造假,而我们公司检测的却是氨基酸含量,氨基酸不能造假,没有利益驱动,卖饲料的人也不会在饲料中掺和三聚氰胺。”

      “农产品质量安全有的时候会表现出‘一荣俱荣,一损俱损’。”一位不愿透露姓名的奶业公司负责人告诉记者:“所以百家企业在做好自家农产品质量安全的同时,还应当倡议全省所有农产品生产者一起搞好农产品质量安全。”

      政府:一棵青菜也要能找到生产者

      杭州市农业局程春建局长说,今年发生的三聚氰胺奶粉事件,对消费者的消费信心造成很大冲击。明年底,杭州市将确保实现蔬菜、生猪、水产品、水果等鲜活农产品质量安全追溯管理。

      浙江40%的奶源在金华。金华市副市长蔡健等市政府领导带领多家金华市奶业企业,昨天公开向杭州市民推介“放心奶”。“我们已对现有奶站进行规范化整治,提高了生鲜奶的质量水平。” 蔡健说。

      省农业厅厅长孙景淼说,目前全省59个县城以上农产品批发市场100%纳入监测范围。全省3458个奶牛养殖场户、62个奶站都落实监管责任人,明确监管责任。    

      今年1-10月,省级抽检蔬菜、畜禽等主要农产品3620批次,平均合格率98.3%;各市、县(市、区)农业部门检测机构、动态检测点共检测蔬菜、畜禽、水果等主要农产品7.43万批次,平均合格率99.4%。

      专家:要向大家普及科普知识

      根据农业部对全国37城市蔬菜例行监测结果,目前全国蔬菜质量安全状况总体较好,平均合格率都在90-95%以上,同时蔬菜农药残留检出值也在不断降低,目前已基本没有出现急性中毒水平的事件。

      农业部农产品质量监督检验测试中心农药专家、浙江省农科院农产品质量标准研究所所长王强说,今年四川广元发生柑橘大实蝇,并在橘子中发现蛆(幼虫),结果被误解为橘子有家蝇蝇蛆而不能食用,在全国广为谣传,这就需要加强科普宣传,消除老百姓不必要的恐惧感。